邢家锅贴老店(苹果园店)
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4.3 分
纯属路过,看着门面感觉像个老店,进来尝尝。 生氽丸子:28元,太难吃了,真的浓汤煲兑水的感觉,里面的丸子也是面粉特别的多,别的东西就感觉往里一扔,完全谈不上好吃。 大肉韭黄锅贴:15元,锅贴是这家的特色,上来的样子也挺新奇的,应该是蛮大一个锅,一次一大锅,然后分给各个食客,韭黄味比较重,里面还是有汁水的,味道有点偏咸,总体还不错。 羊肉韭黄锅贴:25元,感觉和大肉的味道差不多,区别不...
锅贴之馅,也如饺子馅,可荤可素,可猪羊肉,可海鲜,可野味,尽在人的爱好而已。旧时西安西大街竹笆市口有一专卖锅贴的老店,颇受欢迎。西安锅贴,习惯用猪肉韭菜为馅,拌以黄面酱及香油,香而且鲜。我愿意再加一点鸡蛋、虾皮,以增加鲜美之味。有兴趣者,无妨一试。锅贴是闻名的风味小吃,其中,稻香居的锅贴以其选料严谨,制作精细,品质优美而闻名古城。成品皮焦馅嫩,色泽黄焦,鲜美溢口。
在开封邢家锅贴有很多,这家还算是正宗,口味不错,环境也说的过去。服务态度很好。个人感觉价格偏贵,当地人很少光顾,游客建议可以去尝一尝。