装修格调别具一格,酸菜鱼口感滑嫩,汤更美味。
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4.0 分
我爱吃北京烤鸭,可是自从三元倒闭之后,香蜜湖东座也倒闭了;这样深圳我觉得比较好吃的北京烤鸭可能只剩下水煮鱼响了,他们的水煮鱼同样是招牌,新派川菜,新派京菜的完美融合,非常适合口味挑剔的北方人。
水煮鱼乡(海岸城店),环境和装修都有明显的格调。酸菜鱼, 鸭嘴鱼的脆骨比较多,口感很滑,胶质充足。酸菜的味道也很棒。我感觉汤比鱼肉好吃。烤鸭,不是现烤的,就在餐桌边上开始片批了。鸭饼倒是足够,可是配料却是不够。