20年历史的小吃店,在本地人和游客中的口碑都不错。招牌就是肉夹馍,馍烤的喷香,最外面一层泛着金黄色,脆脆的口感,肉肥瘦适中,再来碗份量很足的粉汤羊血,一顿饭就这样美美的搞定!店里的凉皮也很劲道,环境和服务也还行。
|
|
公交
乘坐721路公交车至【八仙庵北门】站下车,步行前往。
4.6 分
作为一名老西安,从小到大一直王魁。它和子午路张记算是城内最好吃的夹馍了。馍酥肉烂,我们每次回八仙庵必吃。儿子从小都知道要优质带皮偏瘦,再配个鸡蛋醪糟。馍一定要刚出来的,别忘记给师傅说要带皮,想着都流口水
王魁肉夹馍的总店就在八仙庵,店面不大不小,环境相对比较陈旧,但是挡不住火爆的人气,炭火烤制馍,刚刚出炉的炭火馍,夹上冒热气的腊汁肉,非常可口好吃,饼外皮烤的脆脆,满满的面香,肉倒是肥而不腻,吃起来超级香。米皮口感很弹,筋筋的,一定要辣子醋多,配着凉皮里的绿豆芽菜,吃着还是挺爽口的。强烈推荐!
馍比之前吃过的樊记要稍小些,稍稍脆一些,肉也没有樊记的多,配碗粉丝汤刚好。我对肉夹馍没有特别的喜欢,所以对樊记和秦豫家也没特别的比较,就觉得早上吃饱的感觉太好了。
老西安常去的一家夹馍店,进店之后耳边都是正宗陕西话。依旧遵循着现烤、现切、现配的基本原则,肉的肥瘦搭配刚好,吃起来十分过瘾,虽略咸,但能吃出腊汁的香味。馍是用老炉子烤出来的,很脆,哪怕过了饭点去,端出的都是酥脆的白吉馍。点一个肉夹馍、凉皮、冰峰的“三秦套餐”,不到30元就能吃得舒服。所在地点比较偏,不是很好找,不过人总是很多,也算酒香不怕巷子深吧~
这家店的位置虽然不好找但是人气还是很旺的,因为这家的 肉夹馍非常好吃哦,和别家的口味不一样有本店特色 ,肉很香嫩爽滑,环境也很好哦