特色菜就是青蛙和鳝鱼。朋友点了份不辣的青蛙,一份辣的青蛙。再来一个猪尾巴鳝段,一个汤。一份印度飞饼,味道好极了,辣青蛙有些甜,猪尾巴鳝段这种搭配,还是头一次遇到;要了瓶统一鲜橙多,感觉比较奇怪,外包装没看出什么,但倒出来的颜色比较淡,朋友带着来吃的,听名字就觉得“黑霸道”。特色菜是青蛙和鳝鱼,做法多多,选择多多。干烧青蛙“肉质细嫩又入味”,火候“把握得很好”;猪尾巴跟鳝段搭在一起烧,这种做法还是“头一次遇到”,没想到口感“相当好”。环境跟一般的“...
特色菜就是青蛙和鳝鱼。朋友点了份不辣的青蛙,一份辣的青蛙。再来一个猪尾巴鳝段,一个汤。一份印度飞饼,味道好极了,辣青蛙有些甜,猪尾巴鳝段这种搭配,还是头一次遇到;要了瓶统一鲜橙多,感觉比较奇怪,外包装没看出什么,但倒出来的颜色比较淡,朋友带着来吃的,听名字就觉得“黑霸道”。特色菜是青蛙和鳝鱼,做法多多,选择多多。干烧青蛙“肉质细嫩又入味”,火候“把握得很好”;猪尾巴跟鳝段搭在一起烧,这种做法还是“头一次遇到”,没想到口感“相当好”。环境跟一般的“...
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搭乘公交636路在【洋河路】站下车,步行可至
4.5 分
江湖菜是重庆市特色的饮食,具有浓厚的乡土气息。所谓江湖菜,用烹饪专家的话来说,是指相对于正宗菜而言的菜式。它植根于民间,从一种菜系为基础,师承多家,不拘常法地重复烹饪、复合调味、中菜西做、老菜新做、北料南烹,看似无心,实乃妙手天成,从而收到出奇制胜的效果。江湖菜最大的特点“土”,“ 粗” ,“杂”。
这个名字,很多人都不知道是干嘛的。就是吃蛙的!还有鳝段,和耗儿鱼。都是特色菜。菜品江湖口味,重油重麻辣。其他素菜也不错。
还可以吧 去了很多次了,环境也不错,价格合理,非常适合小型聚会人暴多,貌似经常有人吃宴席,服务员忙不过来的感觉,还是觉得之前的39划算
这个店买的根本不是青蛙,青蛙肉是透明白色,他们卖的是红色肉。价格九十一斤,而且严重缺斤少两,味道无论酸菜、干烧还是水煮的都很难吃