大班楼做的不是普普通通的粤菜,特色之处在于当中不少是几乎失传的传统老菜式。餐厅拥有不少特色的小菜,烹饪方法别出心裁。值得一提的是,大班楼对食材非常重视,有一块自家的小农场,烹饪的酱汁也很多是自酿。
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港铁上环站 A2 出口,步行约 5 分钟
4.6 分
很不错的一家餐厅,环境还可以,主打粤菜,不过因为有自己的特点,中菜西做,推荐鸡油花雕蒸花蟹、十八味豉油鸡、都是招牌,味道很好!
粤菜的经典餐厅,想吃这家饭菜一定要提前预约,他们家的特色酒水是花雕蟹酒,喝哦起来味道很是鲜美,服务员的服务十分的贴心,让人暖暖的,粥也是很不错!
是一间讲求原味与提供清淡雅致传统粤菜的餐厅,坚持选用本地食材,确保新鲜。餐厅环境很干净,服务员经验很老道,用料和味道都没得挑