现代装修风格,保留传统广府粤菜精髓。
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4.1 分
好久没吃过桂花扎,于是约上朋友到开饭餐厅吃一顿,一碟38元的价格小贵,不过挺好送饭的,还有花生垫底,总体味道不错。
因为担心排队就五点半到了,工作日还好,基本都到六点半左右才开始排队,做的菜就这个套餐来说除了摆盘精美的凉菜,其他几款不甚惊喜,最好的是猪脚,花生闷的软烂入味,其他的不过尔尔,亮点来说也就乌龙茶还不错,服务倒是积极的,总体菜的水平有提升空间。
冲着石锅碗仔翅和铜盘蒸鸡而去,果然两款菜式都没令我失望,碗仔翅真材实料,价格不到40 元,性价比不错。铜盘蒸鸡,选用走地鸡,好味道。
本来打算点个玫瑰鸡的,但是他们没货,只能改点脆皮叉烧,价钱有点贵,58元,6小块,非常量少,东西做的还行,港式口味,脆皮蛮酥,个人感觉不错;另外点了个蒸水蛋,据说是放了干贝,但是我吃完整盆都没发现整只的干贝,可能切成丝了吧反正满满只是葱花蒸水蛋,价格也不便宜,好像是38元,最后还点了一个罗汉斋,上来卖相不错,但是居然没放盐,吃了几口实在没办法,让他们回炉重新加工了而且师傅放了好多蚝...
其实不太喜欢高德置地,因为不管是坐地铁还是开车都非常复杂,尤其是对于我们这种珠江新城痴来说,这个地方真的不好找。 开饭附近还有陆小凤和大龙凤……据说这些餐厅饭点必等位。前几天吃饭,可能是楼上写字楼人没开工,我六点半到开饭,也是只有一半满座。 这次吃的比较清淡,感觉出品很一般,不太懂为什么多人追捧。菜式是粤菜和港式茶餐厅结合,菜品是在传统菜式上稍作创新,不过出品实在一般,价格偏贵...