说起＂杰夫の烧肉＂就必先从Jeff这人说起。从加拿大学成归国后，早已立定志向要在台湾餐饮界闯出一片天地。于是，马上投身知名日式料理＂三井＂学习， 更升任主管职后。成就了他对于餐饮业的态度、观念与热血。挟着这样的热血，他转战台湾已各地林立的烧烤界。决心要给顾客吃到不同的烧肉，全"心"的享受。
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这家店有別於一般開架式吃到飽，以現點現送精緻化食材，及各種創新燒烤手法，呈現食材最佳風味！我这个老吃客三兩下就烤好一盤培根豬捲洋蔥&泡菜~美味當然不在話下嚕
肉片感觉很像是火锅片~缺乏细腻度 肥肠好吃~但是店家剪太小块容易掉入烤网内 服务人员满贴心~即便是最后才点的餐点 (当天最后才上的秋刀鱼~店家还有帮忙代拷的服务!! 超贴心~) 但是价格含服务费要$615~~却是有让我感觉不是很划算
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