香港美食探店

🍜今天要和大家分享一家在香港超火的小店—— 十八座狗仔粉！这家店可是有着传奇故事的哦！80后设计师张颢㬢因为感情和身体的原因，离职后偶然转行餐饮业，把狗仔粉和火鸭翅这两种怀旧美食再次带回香港，没想到引发了热烈的追捧，甚至被米其林推荐指南选入！店面虽小，但是墙上贴满了明星打卡照，真的是很有人气呢！

🍗首先要推荐的是他们家的招牌狗仔粉，粘稠状的汤底里面有香菇虾米等小料...

路过的时候也不知道吃什么，随便选的一家店，路边一家很小的店面，进去发现墙上贴了好的明星的照片，不过觉得一点都不好吃，可能不习惯这种口味吧，要去吃的建议先只点一个小碗

传统的美食，做法比较特别，属于面食类，比较怀旧的食品，价格不贵，自己拿纸下单，口味都是自己选择，可以选择走葱，配上一点菜圃，更加惹味，火鸭翅很粘稠，料很足，胡椒粉味道很重，牛杂辣椒油放太多了，喷火的感觉，烧麦粉太多，不好吃，服务员很忙碌，没啥服务，而且之后现金，做不到与时俱进。

十八座狗仔粉已经连续几年拿倒米芝莲街头小食的推荐，每次来香港都错过无吃，今次刚好路过附近，于是就试试吧。从佐敦地铁站出来，按照导航走，路过佳佳甜品，然后转右手边的路直行就可以见倒。 好细一间店铺，没有室内位置，岩好又落住细雨，只能在有棚遮头的地方，摆着几张脚凳，连台都无的情况下吃。 呢度卖的食物都不多，最出名的就系狗仔粉同火鸭翅。因为得一个人，所以只买左狗仔粉试试。30元港纸一碗，...

满俗气的一个店名，到了佐敦的庙街，找到这个店时，更是一种失落感，因为实在是太小太不起眼了，连坐的地方也是角落里摆个圆凳……说是店铺，还不如叫食摊来得合适！可是，就这样了，米其林小吃的招牌挂着是硬的哦！狗仔粉、鸭翅粥、鱼蛋和牛杂，是店内推荐，十八座狗仔粉，响当当的好吃啊！

不知道从什么时候开始十八座狗仔粉开始成网红了……好吧网红就网红吧，只能怪以前自己孤陋寡闻……在佐敦另外一家店拔草。离开这里不远，于是就来了，店铺很小，没有地方坐的，只有凳子上坐着，手里找个凳子放着吃…… 狗仔粉油腻腻的，就是油腻腻的汤加粗面条，味道不敢恭维…… 店里二个阿姨态度牛呀！多问了二句，就不耐烦地……第二次不会再去了……

十八座狗仔粉是米其林推荐街边小食店，因为很多香港明星光顾，这也成了打卡餐厅。位置在佐敦地铁附近,真是路边小店，没几张桌子。招牌菜是狗仔粉，火鸭翅，香辣鱼蛋，狗仔粉有点像北京的炒肝，只是它是卤浇米粉，味道还行，也没太惊艳，价格30港币左右。

狗仔粉是香港地道的街边小吃。这间店在尖沙咀地铁站附近，店里主打的都是各种香港本地的名小吃，店铺不大，也没有华丽的装修，但人气很旺，常常要排很长的队。店铺里外都贴着众多香港明星光顾后留下的印记。味道不错 【口味】 【环境】 【服务】

香港有名的街头平价小吃店，受到米其林的推荐。店面虽然是很小很简陋的一间，但是好多明星都是这边的常客。店面经常坐满了慕名而来的食客，需要等位。 招牌火鸭翅]，肉丝+木耳，汤汁浓稠料足味美。 狗仔粉，有点像米粉又有点像面，但都不是，反正汤汁浓稠，口感鲜美。 辣菜脯，桌上的小菜，真的超级辣，请不要轻易尝试。 对于这家店，很多人褒贬不一，毕竟众口难调，个人觉得还是很好吃的。

美食：十八座狗仔粉（佐敦）

美食：十八座狗仔粉（佐敦） 【2018米芝莲指南推介街头小吃】 （推荐指数：★★★★☆）

佐敦 宁波 街27A地下(白加士街)

我们从 广州 出发到 香港 连早餐都没吃，放下行李，直接坐地铁到佐敦，寻找那家米芝莲指南推介街头小吃——十八座狗仔粉。我们点了一份驰名狗仔粉（29元）和一份招牌火鸭翅（29元），价格不算便宜。狗仔粉为 香港 6、70年代的知名街头小吃，当时由于经济环境...