袁师傅烧烤的特色就在于他独创的油辣子,即使是烧烤吃起来也会觉得很润滑。为了保证菜品质量,袁师傅坚持每天手工炒制辣椒。主打耗儿鱼,麻辣鲜香,足够惊艳。
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3.8 分
如果要打卡重庆当地最美味的烤肉店,我就真心给大家推荐这家袁师傅烤肉,他们家的烤小酥肉,烤茄子,烤金针菇都特别好吃,搭配啤酒太绝了。
整个弹子石大佛段正街在重庆烧烤界都是很有地位的,其中袁师傅更是传说一样的存在。标准的路边摊,环境就不要有过多的要求了,袁师傅烤肉简直就是肉食动物的天堂,各种肉吃得你满足的走不动路!超级推荐大排和耗儿鱼!大排外焦里嫩,肉香汁足。耗儿鱼拽实,超级大一条,码料十足,在恰到好处的烘烤下,耗儿鱼呈现不一样的状态,香,嫩,蘸一蘸盘子里的佐料,又麻辣可口。最难得的是,这两者烤出来都不是干涩,...
这家袁师傅烤肉,这家餐厅在重庆当地真的特别有名气的呢,这家店的烤肉简直是一绝,肉质是绝对的新鲜,性价比真的是相当的高的餐厅。
开了很久的店了。一大盆油辣子海椒放在烧烤架旁边,直接把一大把肉放到里面一裹,再撒上干海椒、花椒面、孜然粉,看到都流口水。小肉烤得焦香,海椒麻辣、花椒辛香,要的斗是勒个滋味儿!除了小肉串以外,烤肥肠、烤牛板筋、烤毒蒜、烤鸡脆骨、烤猪脆骨、烤腰花儿、烤郡片都是人间美味。