水盆羊肉精选羊腩肉为主要食材,是陕西地区著名的汉族传统小吃,尤以陕西省大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉最为有名。澄城崇斌水盆羊肉店深得当地市民喜爱,因其口味正宗、制作方法地道,也备受外地食客青睐。食用水盆羊肉时,配以月牙饼就是当地最地道的吃法,佐以大蒜、辣子,能让羊肉与面食完美搭配。
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可乘地铁2号线至安远门下,步行可至。
4.6 分
普通水盆羊肉,羊肉香而不腻,口感极佳而且没有什么膻味,水盆的汤也非常清香搭配月牙烧饼和糖蒜,简直是超级美味。 月牙烧饼,很硬的口感撕开泡在水盆里面的感觉很不错。 酸梅汤甜甜的感觉,很不错。
慕名而来,在一个小巷子里,门面特别不起眼,招牌倒是很古朴。店面不大,30左右个坐位,装潢很简单,街边小店的感觉,只是在餐厅后面还有大师傅在切肉,伙计在择菜。 精品和普通水盆羊肉的区别就是羊肉份量不一样。点餐水盆羊肉还包含两个锅盔和一碟小菜,小菜可以夹在空心的锅盔里面。羊肉口感是看上去很多纤维却很嫩不老,味道纯正没有一点膻味,即使有肥肉也不腻,汤是清汤,可以说比较鲜而不咸,...
很好吃,我妈今天有点发烧,羊肉吃完,出身汗,整个人都精神了。量很足,汤也很多,很适合我们这些爱喝汤的游客!偷偷问一下,羊肉水盆为什么吃起来有点像牛肉的口感?
澄城水盆羊肉是一种大快朵颐,非常过瘾。大块大块的羊肉水煮出来。配上热气腾腾的馍,大夏天虽然热,但吃起来却很舒服好吃。在放一点辣会更过瘾。