据说是广州最好吃的椰子鸡店,连店内装修都是满满的海南椰林风情,环境清雅。原味椰子鸡是每桌必点的招牌美食,汤底清香浓郁,可以喝上好几碗。鸡肉在汤汁里煮开,皮滑肉嫩,鲜甜可口。再点上一份腊味煲仔饭,粒粒分明的米饭拌上腊肠,香味让你连锅底的饭焦都一扫而光。
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4.4 分
好友相约去吃饭,选了一家最近比较热门的椰子鸡。其实海南椰子鸡煲近些年在广州遍地开花,门店琳琅满目,个个都标榜着自己是正宗的口号,已经感到十分的麻木,所以对椰子鸡本身不做评价,不过这家的自制牛肉丸到时值得已赞,不错。
平常都不怎么吃鸡的,好友力荐,那是一定要试试的。用金桔代替醋,起鲜,去腥,和着酱油和沙姜,再放上红辣椒,完美。鸡肉可别煮老了,是真的美味,从来没吃过那么多鸡,哈哈。最好吃的必须是煲仔饭,好大一盆,锅巴太赞了,里面还有芋头,美味到不会说话。
海南鸡好弹牙,口感不错,鸡胸肉都唔会“谐”,汤底非常清甜,加盐落去调一下味道就更加好了,饮了两大碗好满足~~ 喝过鸡汤尝过鸡加了一次汤底后就把其他火锅料到进锅底了。肥牛和腐竹给我的印象很深啊,肥牛肥瘦恰当,腐竹也烟韧有劲,好好味。黄骨鱼几滑,不过本人平时基本不吃鱼,只是浅尝了几口,但感觉还不错的。达濠鱼丸里面包住红萝卜条,很鲜甜。 腊味煲仔饭好大一煲啊,料都几足。还有潮汕果肉,我平...
椰子鸡属海南菜。用椰子汁和够薪的文昌鸡火锅而成而成,口味鲜甜,椰味芬芳,汤清爽口,正宗文昌鸡的鸡皮遇热立即敲,再配上沙姜,海南吉仔、小许辣椒混合酱油,锅里配海南小马蹄,更鲜!人均¥70,价钱中高,环境挺优雅,不算豪华,适合家庭朋友聚餐
椰子鸡火锅套餐原价175元太浮夸!团购特价78元,俺抢到了大特价55元还算合理些。可惜鸡的品质一般,椰子水汤也偏淡,其余配菜也有点偏少,加上米饭也足够两人吃饱的。吃到最后的鸡汤挺清甜!