湘8老是一家走平价路线新式湘菜料理，由人称湘菜之神彭长贵先生创作。藏在安和路的巷子里，走近才能看到招牌。餐厅坏境布置得舒适，结合了怀旧和现代元素，明亮整洁。整体面积不大。湘8老新湘菜对湘菜的辣，酸做了调和，能吃到地道老味道外，更有新惊喜。特色推荐：左宗棠鸡，贵富双方。
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乘坐台北市捷运，北投信义线（北投-象山），到信义安和站，步行约6分钟
4.0 分
没想到当地的朋友带我来了一个湘菜馆子，吃的人很多，里面的腊味做的很不错哦，那个香肠很好吃哦，萝卜也很好吃的，白切鸡一般，菜不够辣。
这家湘菜馆是朋友推荐去的 老板是内地人 所以做了一手不错的料理 我其实对辣椒不太感兴趣 但是这些菜的辣度还是可以接受的 而且服务很友好
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