毛里求斯最常见的快餐食品是 Kebab(土耳其烤肉面包)。这家店是我个人认为全毛求最好吃的。每天从上午 9:00 开门,一直到晚上 9:00 关门,门前无时无刻不在排长队。制作 Kebab 时,先选用鸡腿和鸡胸肉层叠在一起烘烤,外围烤熟后切下,与生菜、胡萝卜一同剁碎,夹入面包后挤入特制酱汁,外酥里嫩,口味香甜。店里还有传统食品布里亚尼(Briyani)出售,这是一种印度人和、穆斯林都喜欢的土豆鸡肉焖饭。
- 地址:
- St Jean road,Quatre Bornes;M1 高速拐入 St Jean Road 后前行约 300 米右手排长队处即是