聪辉同安封肉店如其名主打厦门地方菜，地理位置其实十分优渥，轮渡、中山路、八市都在步行可达的范围内，第一次来可能找它需要花点时间，但绝对值得！ 始创于1999年，这漫长的30年里也经历几次搬迁但是初心和味道始终没变，每次来都是熟悉的味道，真是难能可贵，虽说环境一直都是街头小馆风，但无论从价格还是口味来说都甩那些网红店几条街。 【推荐菜】 招牌同安封肉真的是每桌必点，肉质肥瘦相间不油不腻...

豆腐里面完全没味道，海蛎煎咸，同安封肉非常腻，青菜杆逗没有撕干净，很老

环境是干净卫生，服务也比较不错，很热情地推荐一些特色菜，价格也是比较公道，炒面线里面还有虾的，招牌的丰肉可以理解为炖五花肉差不多，口感还行，还有点海鲜味，就是女孩怕肥腻，海蛎煎卖相不行，味道一般，都是配着辣酱吃，水平也就过得去吧。

好喜欢吃这家店的肉肉，可能是适合我的口味！最喜欢吃的是同安封肉，分量特别的大，而且酱汁很美味！还有鸭子也很好吃，不记得叫什么名字了。

聪辉同安封肉位于中山路里的大元路附近，找到它需要花一点时间，但绝对是值得的。同安封肉肥而不腻，浇上汤汁鲜美无比，肥瘦相间的肉被炖的软嫩，每一寸都非常入味，配饭非常合适。聪辉家的菜，人均30+就能吃的很好，真的值得推荐！

✨聪辉同安封肉，位于大元路24号，阿吉仔附近。 ✨同安封肉，是店里的招牌菜，也是厦门名小吃。封肉一大份上桌，趁热把布拆开，将封肉剪成块状，整个过程香气扑鼻，仪式感满满。封肉炖得软嫩入味，里面还加了香菇、板栗等食材佐味，超级下饭～ ✨炖宴，看外表只是普通的炖蛋，挖一勺才知，里面竟藏着沙虫、干贝等好多好料。 ✨同安大肠血，也是极具特色的一道小吃。吃起来既有大肠的嚼劲，又有猪血的滑嫩。 ✨...

提起厦门美食，不得不提同安区，值得庆幸的是，在厦门老城区八市附近，就有这样一家来自同安的聪辉同安封肉，已经开业20年整，带来的就是这口纯正的同安味。   店面不大，一到饭点都是满当当的人，大部分都是街坊邻居，也有一些慕名前来的游客，总能听到老板亲切的同安腔闽南话。   当然首推便是这道同安封肉了。为了让大家更有封肉的即视感，上桌的时候可真的是封住的。服务员会在桌上操作打开封布，剪开封肉...

一家需要排队的店。实惠又地道的餐厅，让你直呼过瘾。软糯的皮，带着香菇和海鲜干货的香气，同安封肉肥而不腻的美好大部分人都懂。聪辉同安封肉开了18年，封肉还是一样的价。糯烂的封肉，一定记得要拌饭。肉和油脂的香气能均匀得融合在米饭当中。当天9个人去，又点了猪脚，这个也很推荐，糯烂程度刚好。总体价格参见下图。餐厅的菜品都走实惠路线。老店的出品也十分稳定。都是很厦门的做法。外地朋友来蛮适合...

店面不大上下两层，可是口味极好！在厦门住了三天，连续在这家吃了三餐。封肉，姜母鸭，酱油水，乌鸡汤，都是味道鲜美，推荐给大家！

【环境】 始创于1999年的“聪辉同安封肉”，就位于老剧场文化公园旁。 老房改造，门脸不大，虽有两层楼，但用餐面积也不大，挨挨挤挤的，然而生意却是异常火爆，人来人往，食客满堂。 【同安封肉】 会吃的人都知道，瘦肉并不是这道菜的迷人之处，那一碰就软烂如泥的猪皮与肥肉才是精华，配米饭，味道杠杠哒！ 【同安猪脚】 色泽红润油亮，口感酥软易嚼，带着浓郁的肉香，咸甜适中，一吃就停不下来。吃完不...