拥有一个非常宁静优雅的空间,师傅在专心致志地捏着寿司,手法熟练,力度刚刚好,出品的每一道寿司都如艺术品般精致。鱼类都很新鲜,可以点一个寿司组合拼盘,品尝不同口味的寿司。坐在吧台位置,可以看到师傅制作料理的过程,是很特别的体验。
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4.2 分
由于是边做边吃的,所以千万要实现预定哦,他们的店不大,看着厨师当面做出一道道菜品的感觉就是不一样,他们的每一道寿司美味到了极致,点一个大大的赞
提前预定,准时到场,很小的门面,从外面看,就能感觉到内部的干净和精致! 服务生是个炒鸡漂亮的女生,不得不说,日本女生真的炒鸡温柔哈! 寿司师傅是个很man的大块头,不过说话也很轻声细语,会简单的英语! 午间套餐一共10贯寿司,另外点了一杯梅子酒!作为寿司小白,对那些专业的口感描述没有特别滴明白,只是单纯滴觉得醋饭和鱼生的口感都很完美,搭配恰到好处! 为了能多学点知识,我也是厚着脸皮问了...
这个属于精品寿司了,人均消费大概在一千块钱,环境很好,然后里面寿司种类也非常的多,很新鲜,吃上去的口感也非常的好,然后最喜欢吃的是甜虾的。
个人觉得一般,寿司饭特别的硬,然后捏的时候感觉里面的都被捏成一整块饭团了,完全没有那种寿司夹而不碎,入口就散的口感,不过据说他们的家风格就是这样,也许是我欣赏不来吧
这家寿司就真的太好吃了,他的海鲜寿司我每次都会吃很多,都是选得是又新鲜然后肉质又很肥厚的部位来做的寿司,但是说实话,吃的多了之后还是会有一点点腻啦,不过还是很不错。
我非常推荐这一家店,这一家店的寿司像是那种叠寿司一样,就是口感和层次味道都是有好几个,还不错,而且它的性价比算是在米其林餐厅里面比较高的了,环境也很好
这一家寿司店,他首先店铺就很漂亮,空间的布局很舒服,然后寿司做的也很精美,还有一些小小的自己的点缀,我觉得又好看又好吃,人也不是特别多很安静的能够吃完一顿美味的寿司
江户前寿司,醋饭的饭粒较硬、较酸。可以选择握寿司套餐,或者刺身、酒肴加寿司的套餐。即使不懂日语,服务生会用英语介绍食材,并提供英语版的图书参考,是一家让国外食客得以融洽交流的寿司店。临走下起小雨,店里还特地给我一把伞带着,非常贴心。
整个餐厅的空间像是一个艺术的展厅一样,非常有格调,寿司是它的主打,价位大概在人均一千块钱上下,特别喜欢的是鳗鱼和三文鱼的,非常的新鲜,很好吃。
味道倒没有什么特别的地方,寿司的品种也不是特别的多,但是整体的环境和菜品的感官,让人觉得比较的高级,还是挺新鲜的,而且他用的是北海道那边的大米,所以吃上去口感也还挺不错。