地处川越的总店是始创于1832年的老字号店铺，西麻布的这家餐厅是分店，特别注重蒸鳗鱼这道工序，因此上菜有点慢。从点单开始到上菜大约要花五十分钟，这也是从下单开始现做的证明。一楼有柜台和餐桌，二楼有单间包厢。
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3.0 分
鳗鱼店，环境比较普通，没有什么特色，点的白烧鳗鱼和鳗鱼便当，白烧鳗鱼和想象中的不一样，也是淋了酱汁上来的，只不过比起鳗鱼饭里的稍微嫩一点，味道其实都一样
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