位于祇园附近,隐藏在八坂神社对面的小巷子里。小店菜品分量不大但都很精致,是一家深受老饕青睐的怀石料理名店。主厨曾在招福楼待过二十多年,厨艺相当精湛。料理与摆盘不走华丽路线,采用简约的方式呈现菜品,把当季的美味都融入料理之中。
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4.7 分
很惊艳的山玄茶,闹中取静,以简约方式呈现菜品。米饭采用的是滋贺县产的大米,香糯饱满。每上一道菜会有服务人员过来介绍菜的做法和用料。
主厨很热情。虽然他的英语水平很有限,但他尽力去交流。餐馆的食物为自己代言。从图片上看,它们可能很相似,但一旦你把它们放进嘴里,你的舌头马上就可以分辨出它们的不同。吃了20分钟的饭,我决定回去。此外,午餐的价格约为4500日元,这对于这一水平的质量和服务来说确实是物有所值。我和他们预定了四周后的晚餐,我真的很期待。
怀石料理,非常精致。每个菜都是精致的不行,味道倒是不错,喜欢肉的朋友建议不要去。一般就尝尝味道就可以了。吃是吃不饱的。怀石料理,非常精致。每个菜都是精致的不行,味道倒是不错,喜欢肉的朋友建议不要去。一般就尝尝味道就可以了。吃是吃不饱的。
这是我尝过的最好怀石料理,由身穿和服的老妈妈提供优质服务,菜品精制和新鲜,主厨厨艺一流,午歺6800日元/人,性格比极高,九道菜。
怀石料理,非常精致。每个菜都是精致的不行,味道倒是不错,喜欢肉的朋友建议不要去。一般就尝尝味道就可以了。吃是吃不饱的。。
山玄茶米其林一星餐厅,每一个菜都很细心的写出食材 而且还能和师傅英文交流 特别的享受这顿料理!整个料理我觉得压轴的反而是不起眼的水羊羹 入口即化 甜而不腻 目前吃过最好吃的甜点 很是惊艳!其他人吃完以后就赶紧预定下一次了!出门回酒店下雨了 师傅还送了我们伞和包好的饭团,下次去日本一定还会再来!推荐