大市创始于元禄年间，三百多年来以供应鲜美的甲鱼料理名闻遐迩，不仅食材选择用心，而且烹饪器皿也颇有讲究。餐厅的建筑本身也延续当时的风格，散发着浓郁的历史气息。
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4.7 分
当地的一家老字号餐厅，非常有自己的独特装修风格，这里的食物都非常的美味鲜甜，吃完还有回甘的滋味，所以5星印记已我的心里啦，服务也当然是日式水平之上上，是一家非常值得推荐給大家可以来品嚐的地方。
这家主打是甲鱼啊，这个在日本众多的饮食店里面倒是不多的。他们那个甲鱼火锅确实是我第一次看到，吃到，味道不错，蛮有创意啊[%]
在日本能吃到很好吃的锡纸焖烧羊肉粒已经是很令人吃惊了，记忆当中日本人讲究吃的是海鲜和生鱼片，其实当地人对吃牛羊肉也非常讲究。比如说北海道的牛羊肉就很受欢迎。
印象最深刻的应该算是这款生鸡蛋拌米饭了，从来不习惯溏心鸡蛋的，但是来到这里真的就被逼要试一试，结果味道特别好吃，太出乎意料之外了
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