开业已经50年的志津香,釜饭非常出名,中午用餐时间人会特别多,去的话要做好排队的准备。店里特色之一便是七种材料的特色饭,并且会发一个食用说明,教你如何吃到锅巴。由于釜饭是现制的,所以一般是入座后20分钟才会上饭。
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4.5 分
这家的各种饭真的是要排队吃,里面各种食材搭配的非常好,味道也刚刚好,人气挺旺的,属于非常有名的一家餐厅,所以一定要早点去。
在奈良非常出名的铁锅饭,计划到奈良就要来这里吃一次,朋友认真看了攻略就选择了这里,想尝尝这里的铁锅饭。菜单有很多语言可以选择,我们点了推荐的饭,上来依然有日本传统的清淡感,但是吃起来可能因为是铁锅的关系所以特别的香,很好吃。
听说中午会爆满,所以是晚上6点后过去,就剩下几位客人,点了餐,还是等了几分钟的,可能是太饿了,希望马上能吃上,就是海鲜蒸饭,米饭很不错,总体感觉还是没有名古屋的鳗鱼饭让人惊艳
排了很久终于等到位子,口味偏向清淡,有食物的原汁原味,能够吃出食物的原味,餐前小菜味道爽口,应该是奈良渍,有甘酒的甜美
很有名的老店,里面的装修很一般,不过人气很旺中午需要排队。晚上吃就不要排队了。点餐后需要等挺长时间,饭需要现做。摆盘很漂亮,量也很足。和煲仔饭类似,就是口味是比较清淡。