最早的葡萄园是由合作社农场(moshavs)和集体农场(kibbutzes)在1976年种植的。最初，葡萄只卖给海岸现存的合作社酿酒厂，这等于失去控制和独立性。1982年，把葡萄酿酒经验施用于庄园葡萄上，结果表明要进一步监控葡萄的潜在品质。次年建立了现代工艺状态(State-of-the-art)酿酒厂来处理酿酒事宜。
建议自驾
5.0 分
告别乌托邦的存在，我们去往位于戈兰高地的酒厂Golan Heights Winery。酒厂被建得像花园一样，售卖厅和品鉴厅前后是庭院和绿树掩映下的座椅。售卖厅内陈列着酒厂出品的多款葡萄酒，也有啤酒和零食出售。此前我并不知道以色列也出品著名的葡萄酒，如雅登（Yarden），自1984年首次投放市场后，取得了多项国际奖。很多人提到葡萄酒总是条件反射出欧洲甚至只有法国二字，实际上葡萄是从中东传入欧洲的，“以色列从...
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