位于丸太町站附近的人气京料理餐厅,店主曾在京怀石料理名店“樱川”工作了30年,并长期担任料理长,厨艺十分精湛。菜品多使用应季的高级食材,绝佳风味令人难忘。获得米其林一星餐厅的殊荣。
周一-周日17:00-22:00
4.5 分
在京都市距離丸太町200米左右,坐地铁乌丸线丸太町站5号出口。 老板50多岁,曾在木屋町 樱川任过很长一段时间主厨的,功底深厚所以开店之后就获得了米其林一星评价,最爱店内一目了然的吧台位里面是大厨的料理场所,如同看了一场气场十足的临场美食秀,食材都注重原始本身的味道,所以都是鲜甜Q弹回甘,非常值得推荐給大家可以来品味。
厨师长貌似来头很大,进门就是他的大幅海报,貌似每年都能得奖,菜品也不错,蟹脚处理的很好,不用剥开就能吃到蟹肉,但是又保证了蟹的完整造型
食物做工非常讲究,装盘也很有艺术性。