这家外墙雪白纯净的店铺十分小清新,店内同样一尘不染,清新脱俗。唯一的配饰就是柜子里那一排排精美的蛋糕了,每一款都造型别致。老板曾跟着米其林大厨、法国甜品大师等学过艺,他会亲切地提醒顾客蛋糕在30分钟内品尝口感最佳。蛋糕爆炸的每一款蛋糕都将味觉层次做到了极致,绵软的慕斯层里都有一些其他口味的夹心,非但不甜腻,还让口感多样化。
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乘坐地铁2号线至城隍庙站下,步行即可到达。
4.6 分
在一个天气很热的冬日午后与朋友约在这家店,可能空调过热吧,上楼的楼梯特别陡,对环境感觉一般。不过蛋糕真的很不错,精致细腻,配着花茶吃正好。