和牛共分为四个品种：黑毛和种，红毛和种，无角和种和日本短角和种。而神户牛就属于黑毛和种，比起其余牛种，神户牛的油花最明显，肉质细腻松软，脂肪熔点较低。而油花的熔化温度，为和牛带来入口即化的口感。(赞小蜂)(赞小蜂)

lilith在红叶狩之行把最后一站安排在神户，就是为了品尝这里的神户牛。

lilith选择的店是神户排名前三的石田屋，位于三宫站附近。相对于其余城市，神户比较小众，所以虽然网上说要...

这么一份牛肉大约人民币就900元左右，真是很贵，不过吃了之后也算是终身难忘了神户牛不用说了，知名度简直不要太高，国内没吃过的亲们，很多从旅游节目或者杂志也听说过吧。Ishida神户市区知名度很高的一家店，位于市中心，位置非常便利，从阪神三宫或者三宫站直接往西步行约3分钟就可以看到，节假日樱花季建议提前预约，可以到了日本后请酒店员工帮忙预约。店内的消费也真心是很高，一顿饭人均准备约1000元人...

连锁的神户烤肉店，进门后坐下就可以选择套餐了，我选择可以中档的，人均1000多的套餐，可以吃饱了，牛肉也很不错，感觉在吃牛奶牛肉。

服务好，环境也不错，牛肉好吃，价格也好。另外，鹅肝很好吃，值得一吃。

性价比很高的一家店，也是看游记里推荐的，午餐套餐最贵的才180一人，牛肉没有很惊艳，可能是钱没花到吧，不过肉质还是很细嫩的，要的五分熟，要早去，我们11点去的，没有等位，吃完出来外面已经排了不少人了。

点了一个A5菲力套餐。神户牛是有专人服务，类似于铁板烧的形式，一盘肉会配4种，孜然，玫瑰盐，细盐，蒜片，还有两盘酱料，神户牛蘸上孜然，配上蒜片，真的好吃到爆！

在神户三宫站不远处的一个拐角的街上。而这条街的对面就是本店。哈哈，两家店有点近。他家牛排需要提前预约，中午会比晚上便宜一些，都是套餐，配合着前汤、面包或米饭、红茶或可乐、蔬菜沙拉、两种酱汁。

我们没预约，直接去的，大概下午4点多，那时人少，进去就我们2，直接坐吧台，然后服务员小姐姐递上来2个围裙，牛肉特别好吃，值得推荐！

看牛肉的分量不多，但实际吃起来很饱！我们是坐在烤桌前，可能是专门用于烹烤牛肉的，与大阪烧的烤桌不同，靠很近也不会有烟也不会很热。先上的是前菜和沙拉，然后厨师会过来烤桌，在你面前亲自烹烤牛肉和蔬菜。

这家店原本是需要预约的，我们到的时候6点多，没有预约，后来问我们愿不愿意吃8点的，我们就等了8点来吃。味道也还是很赞。值得！