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鲜鱼糊汤粉

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鲜鱼糊汤粉是武汉历史悠久的特色小吃,糊汤由新鲜的鱼熬至鱼骨酥化而成。由此,将一大勺熬好的飘着浓厚鱼香的糊汤倒入碗中,再把刚刚烫好的细细的米粉盛入碗中,撒上一盐、胡椒、葱花,一小勺辣罗卜,一碗鲜鱼糊汤粉便做好了。最好买上一根油条,撕成小段,泡在糊汤中,蘸着鱼糊糊吃。糊汤粉到处都有,味道都不差,这里推荐两家名气最高的。

推荐餐厅

  • 1 徐嫂糊汤粉
    4.1 / 5分
    人 均
    ¥ 7
    地 址
    武昌区武昌自由路户部巷内
    这家糊汤是用鲜鱼汤加淀粉制成,再配上米粉,口感稠滑,大力推荐。
    徐嫂糊汤粉
  • 人 均
    ¥ 5
    地 址
    武昌区胭脂路(近湖北中医院)
    胡椒味比较重,鱼糊汤很鲜,建议买一根油条蘸糊汤吃。
    斌斌鲜鱼糊汤粉
  • 人 均
    ¥ 28
    地 址
    湖北省武汉市武昌区司门口户部巷自由路口(江汉环...
    汇集武汉各类名小吃,是武汉最有名的“早点一条巷”,来此观光的游客不容错过。
    户部巷小吃一条街
  • 地 址
    合作路26号
    很有当地特色小吃店,开店时间久,热干面、豆皮、糯米等都很受当地人喜欢,但环境一般。
    三镇民生甜食馆(胜利街店)
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