南方的水果比北方多，但是只有到了东北，你才能吃到冻得水果。再雪乡雪韵大街的道路两旁，随处可见拿着几个大盆装着的冰冻水果，冻梨、冻黄桃、冻柿子…冻梨的口感与鲜梨不同，在低温下，梨中的水分在内部结冰，解冻后吃起来有一种劲道的口感。冻黄桃的口感却与鲜黄桃十分相似，不同的是入口的冰凉。冻柿子解冻后除了有些发涩外，吃起来会比新柿子更甜。每样买上一个，是在北方独特的体验。
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