生意火爆,经常排起长龙,整碗豆花没有任何水分,从大锅里盛出来之后直接洒上糖粉,一碗豆花便完成了。另外还有西米露和龟苓膏,西米露无功无过,龟苓膏跟豆花一样黏稠度高,不苦,上面洒满了砂糖,清爽健康。
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4.2 分
在人民广场附近,招牌豆花很特别,吃起来有豆腐的味道,但是质感感觉和山西的碗托类似,上面撒的一层糖类似重庆那种红糖和白糖的混合,个人感觉比较甜啦。招牌豆花鸭母捻,就是潮州版汤圆吧,形状是长方形的。黑色黑芝麻馅儿,白色有咸蛋黄馅儿和花生馅儿。感觉咸蛋黄馅儿是不尝吃到的味道,还挺好吃的,不过鸭母捻整体来说皮比汤圆更厚实,吃多了感觉会不消化😂尝尝味道体验一下就好啦。汤底也是比较甜的,...
阅读全部广场甜汤豆花挺好吃的,很厚实,上面撒了糖粉,豆花是淡的,就是靠糖粉才有味道,鸭母捻就是冬瓜形状的汤圆,里面的馅儿口味不同,有四种,好像是随机的,也有可能吃到一样的,绿豆爽不错。
表妹汕头美食指定店铺之一,因为之前已经听说同样是网红店而且卖完就没有的了,所以决定吃了午饭之后就直接过来这里,没有想到已经在排队了,还好人不算很多,然后排一会儿就到了,要了甜汤和豆花,豆花几乎已经卖完了。豆花属于老豆花吧,其实对于我来说就是比较凝固版的豆腐?豆的味道是很浓,然后一定要蘸点花生汤粉,一定要趁热吃,因为会出水。甜汤,味道甜甜的,还好不是很甜,总体性价比还是可以吧,反...
从中山路步行到广场老牌豆花甜汤,远远的就看见人潮排队买豆花。这里的豆花是卖完即止,要买就趁早了。 小小的店铺,里面只有几张桌椅,门口摆放着一排潮式糖水和潮式豆花。买糖水的不用排队,直接在旁边买就可以了。如果要买豆花请另外排队。很多人都是买了糖水一边吃一边排队买豆花。 在排队的时候偶遇上海的吃货们,这是他们买的糖水,我们没吃。据说糖水太甜,不符合他们的口味。 ...
看着也像是一家老店了,很多当地人也过来就吃一碗豆花,所以来尝尝看,直接点单就可以了,招牌豆花6元一碗,装满一碗上面再撒一勺糖粉,豆花的口感真的和我们的不一样,非常的厚实绵密,豆香味儿很浓,吃到后面会有点腻,有糖粉的地方比较好吃吃完了就剩下豆花了然后又去要了一勺糖,很甜,但是能吃完。另外还有不少甜品选择。
本来是潮州行,同行的小吃货为了这一口,坚持要抽一天去汕头。 一到门口就看到一条长龙,网红店大都如此。这是典型的街头蝇头小店,大约可做十来人,前台除了那一锅大名鼎鼎的豆腐花以外,还有许多五果水、草粿、龟苓膏、鸭母捻、无米粿、绿豆花、甜鸡蛋等潮汕甜品小吃。 拍摄时发现蜜糖处有小虫飞来飞去,当时心里有些别扭,以为小店不卫生招苍蝇,后来仔细一看,竟然是蜜蜂!这家店豆花的配料是有多香甜啊...
也是一家很多人排队的店。从中山路逛到这里。吃了一碗豆花。也是非常的浓稠加扎实。拌上花生碎,非常的甜。不是特别喜欢吃,但也算汕头一个特色的食品了。