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4.5 分
这次终于明白焖肉和焖蹄的区别,焖蹄比较瘦些,焖肉肥肉多。点了焖蹄和熏鱼双拼,两者味道都非常棒,焖蹄带着自然的肉香,软糯;熏鱼有着老上海的味道,炸得很透。面好多啊,就是有点偏软了。
德兴馆是上海的百年老字号。饭点时间排队的人很多,多数都是上海爷叔阿姨们。鲜肉虾肉小馄饨米道蛮好,肉馅挺大的。蟹粉小笼和鲜肉小笼吃口都不错。34块一碗的鳝丝焖肉面浇头实在是少的可怜,三条鳝丝一小块焖肉,哈哈[偷笑]!
大厅里还是那种传统八仙桌和木质椅子,大家围成一桌吃饭。 中午的生意很火爆,去了好几次,基本都是要等位的。 盖浇面。他们家面的浇头都是很特别的,焖肉特别好吃。