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一进门就闻到了烤鱼的香味,瞬间感觉饿劲儿就来了。晚上的客人还挺多,不到七点,位子就差不多坐满了。江边城外的老顾客了,蒜香味、麻辣味、鱼香味、老坛酸菜味……很多口味都尝试过了,总之一句话,烤鱼还得是来江边城外。
丰台科技园吃烤鱼的唯一选择。探鱼迟迟不来开店,江边城外分店只此一家,偌大的丰科路竟然被他家垄断了烤鱼市场,哼! 「麻辣味」 品质一如既往的稳定,不过鱼头部分也一如既往的烤糊…… 「椒麻鸡」 第一次吃,口味竟然出奇的不错,但选择的鸡肉都是骨头没什么肉。 「烧椒皮蛋」 皮蛋蛋黄不流心儿,拌饭没感觉,口感也打折扣。 「爽口冰粉」 不错,尤其里面有个类似油渣似的浇头,酥脆滑口,非常不错。 ...
平日的家常便饭吃久了就容易惦记烤鱼:介于火锅与炒菜之间的形式,油汪汪红亮亮的,吃得满嘴流油,厚重的滋味是真的可以抚慰灵魂的~ 烤鱼白嘴吃、下冰镇啤酒或者就米饭都解馋。这玩意儿在家里是万万不能做的--费时费力油烟大,想吃只能下馆子。 「麻辣味」 选一尾清江鱼烤上,临上桌撒一勺热油把辣椒泼香,借着烤盘上的红油,下豆皮、魔芋、青笋、木耳。清江鱼没有小刺,吃得时候便没有后顾之忧,下酒下饭都...