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4.5 分
她家海鲜的种类诸多,多点一两个无妨,蟹类的点姜葱炒,或者整只蒸。虾类的白灼、蒜蓉蒸(龙虾例外,做法有“伊面焗龙虾”、“刺身龙虾”、“龙虾三食”即是肉刺身,头和壳煲粥,虾腿椒盐。),最好不要点好椒盐、茄汁虾类的,马上就露馅了,当地人不这么点的,因为基本上是不新鲜的虾做的,反正看不出、吃不出,“白灼”较好。 食材多样性的“卤味拼盘”,有五花腩、炸豆腐、猪耳、鹅翅、卤蛋、猪脷、粉肠、...
金悦酒楼现在有进步,在强烈的市场竞争下,菜品的更新速度加快了,换了厨师新菜品种多了,口味也有改善。虽然海鲜还是生蚝,大虾,小青龙,鱼蟹等等,做法丰富了。炒菜选择也多啦,点心做的不错,服务还是比较满意的,继续保持。
金悦酒楼很大很气派,在东简镇老街上,一楼大堂可以办婚宴,海鲜明档在此,二楼到四楼都是包厢,大的可以20多人。海鲜基本每天有十几种品种可以选择,基本都是活的,现点现做,粤菜做法为主,兼有川菜等,来此主要还是海鲜为主,喜欢大对虾,生蚝,干煎小白鲳,原料好怎么做都好吃。