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喝粥对人体的好处粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。很多人对它不以为然，其实，它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。中医认为，小米和大米味甘性平，都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后，很大一部分营养进入汤中，其中尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华，滋补力之强，丝毫不亚于人参、熟地等名贵...
这个毋米粥牛肉火锅也是顺德特色了。 走进餐厅人声鼎沸，顿时让人觉得食欲大开，<牛肉>和<鱼片>是必点菜品，粥的火锅底是很清淡的粘点调料，除了牛肉有些根本嚼不动之外，味道还是很鲜美的。<陈村粉>是我在顺德最喜欢的食物啦，软软的配点汤汁非常可口。涮完肉品的粥加一丢丢店家的生抽喝了两碗，这一餐吃完可以说是很是养生养胃啦～唯一不足的是餐厅配的调料是生抽，生抽啊！如果有海鲜酱油和小米椒我觉得会...
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