历史悠久的老店,以真材实料著称。
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4.2 分
之前在香港吃过一次,炒河粉100多港币一份,印象不大好,这次完全颠覆了我对何洪记的印象。 叉烧酥太好吃了吧!热的、常温的都好好吃,叉烧块大,味道好,真的有入口即化的感觉。 香脆油条肠粉 原汁原味 鲜虾云吞面,馄饨虾肉紧实,好吃。 红豆沙好吃[偷笑] 焖牛腩又嫩又入味。
一直想来试试,正好和爸妈一起,工作日中午人不算多,进来就有靠门口的位子,给老爸点了牛腩面,自己点了红豆沙,里面吃到了陈皮味,不错。老妈主打点心,点了虾饺、凤爪、鲜竹卷,味道都很好。可惜还点了萝卜糕,由于身体不舒服,萝卜糕等了很久都没来,也来不及退了,就结账走了,哎。
今天和朋友相约去听说是米其林一星的何洪记吃中饭,排队等位20分钟左右,总的感觉有点失望。 首先是南乳猪手,有一点猪腥味,而且卖相也不好看,我不喜欢,两个只吃了一半,不好吃。 艇仔粥,中规中矩,价钱52元,太贵了。 叉烧酥是今天的亮点,非常好吃,第一次吃叉烧酥吃出汤汁的,。
超级好吃每次都欲罢不能!每一道点心都堪称完美!兴业太古里的地理位置导致每次去都会要排队。大家有时间的话可以去尝一尝。真的不错哟!
位于太古汇三楼的何洪记,中午一点过后还要排位,生意之好,可见一斑。因为一人食,选择了拼桌,很快就落座了。 招牌是云吞面,但如来不太爱吃广式碱面的我选择了净云吞,配一份港式招牌凤爪。虾很q弹,但整体偏咸,以至于我狂喝水啊,悲催。 看隔壁桌点的肠粉不错,下次人多了来试试。
香港何洪记拿过米其林的,入座就是茶位费5元,服务员也不少,生意也好。云吞面是碱水面,挺多的呀,云吞里虾是整个的。面包松软,里面荷包蛋流心的。
去看书展前来太古汇吃点东西,何洪记平日排队很长,工作日下午不排队,赶紧拔草! 来这里吃的年轻人不多,多数都是阿姨妈妈们,看来这里的口味比较清淡,适合老人家,也适合生病中的我…… #正斗生肠及弟粥# 猪肝猪肠很好吃,没有任何的腥气味道,猪肝很嫩,是我吃过最嫩的了,料很足,粥也好喝。 #百味酱凤爪# 它家的点心普遍比外面的贵,但端上来看到凤爪有个四五个,就知道贵有贵的道理,量大呀! #三丝炸...
米星林一星的何洪记 位于兴业太古汇的三楼 工作日中午十一点 门口已经排起了长长的队 幸好我们来早了 排在前面几桌 古色古香的老香港风情 但座位有点紧凑 现在划重点 吃下来我给的评价是 一般!很一般!非常一般! 两大两小因为赶时间 所以点了比较快的菜 「羊城荔湾艇仔粥」 「鲜玻璃明虾肠粉」 「晶莹鲜虾饺」 「原汁柱侯牛腩面」 虾饺好普通 艇仔粥也和外面茶餐厅的没什么差别 牛腩面牛筋牛腩蛮酥烂入味...
何洪记,非常不错的一家粤菜馆,我们晚上8点多去的,竟然依然还需要等位,真的是生意太好了!先来吃一次,大多点的是点心和粉面,下次继续来吃炒菜
去香港的时候都没吃上何洪记,上海的还是要来尝一下。 在太古汇三楼,取号等位,还好等待时间不算太长。 上菜速度真是有史以来见过最快,估计很多点心是半成品加热下吧。 羊城荔湾艇仔粥,真的是很小一碗了,差不多盛4个迷你小碗,味道倒是不错,粥比较有糯性。 蜜汁叉烧酥,叉烧馅儿味道很好,还会流汁,与酥皮一起入口,真是蛮美味的。 蒜香蒸排骨、姜葱牛百叶、叉烧肠粉、油条肠粉,干炒牛河、柱侯焖牛腩,...