采用单人单锅的形式，以重庆火锅为基础，融合全球食材，以数十种调料演绎火锅的麻辣鲜香。餐厅由知名设计师谢柯设计，将“水光潋滟晴方好”、“不设江湖只设宴”的意境融入到设计理念中，颇有诗情画意之感。
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4.5 分
简单说几句： 1、环境真心没得说、看长江和嘉陵江交汇 2、服务没得说，基本一对一的服务 3、品牌没得说、德庄的高端 4、食材也非常好 5、....至于味道嘛，一般
这家火锅值得试一试。品牌是重庆本土的一个老品牌“德庄火锅”的高端。有几个靓点值得和大家分享： 1、无敌江景 2、毛肚鸭肠进口的不错 3、牛肉真心好吃啊！M7 4、甜品🍮布丁不错
65℃的麻辣锅底很过瘾，松茸清汤非常鲜，极品水三脆毛肚口感非常脆爽，M7和牛的品质应该在重庆是顶级的了，甜品也很有特色……
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