据传说宋末年(距今700多年),黄道婆辗转迁徒来到海南崖州地区学习棉纺织技术,在海南生活过程中无意发现黎族人民喜欢用椰子水煮鸡,后来黄道婆把这道菜的制作功艺改良后 椰子鸡从此广为流传,成为海南最具特色的美食,在古代没有任何添加剂的年代,这道美食都是很天然的配料,传承到今天,萌哒哒按古配方做这道美食,萌哒哒不是椰子鸡的发明者,但愿意做传承者,原汁原味的把椰子鸡带给各国人民和全世界人民品尝!
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椰子鸡 果地文昌鸡 珍珠马蹄 海南椰子饭 香煎马鲛鱼 海南鸡油饭 海南野生芋头
5.0 分
新鲜的椰子水煮出来的文昌鸡口感顺滑好吃,这家店的坏境和服务挺不错的,价格也很实惠,门口处有个免费的电子秤
走进去看了下坏境和卫生都比较满意,绿色为主题。文昌鸡的味道就是棒,鸡肉配上特别的酱料,吃起来爽口美味,搭配天然的椰子水美滋滋的。
非常萌的一家店,萌哒哒椰子鸡,服务员也很呆萌,帮我们弄调料,水开帮我们倒入鸡肉(文昌鸡的味道正宗)。汤很好喝,忍不住多喝了几碗。
带上家人去三亚旅游,这家店味道不错。在河西路百家汇超市的旁边。现砍的椰子水当锅底,香味十足,鸡肉的口感非常好,听服务员的介绍才知道他们家的鸡(海南著名的文昌鸡),入锅刷了三分钟,味道刚刚好,美味啊。
收银的妹子很可爱,和这家店的名字有关吧,萌萌的、哈哈哈哈哈,刚进店门口很热情的跟我们打招呼,快速爱拍我们入座,火锅的味道别具一般风味,值得推荐。
中午的时候过来吃饭,刚到门口就碰到一辆大货车来了很多椰子来。赞、赞、赞、 这家店的锅底确实很好喝,门口处有个地方专门看椰子的,上锅的时候现场倒入一个椰子水,小哥哥热情的介绍他们家的特色(两个椰子水中躺,一个现场倒),服务很到位,水开了还帮我们倒入鸡肉。 不得不说用椰子水搭配鸡肉煮出来的汤,香甜好喝。