坐落在地安门大街的京城涮肉名店,从内到外都透着皇城根儿下的气派,年代感极强。铜锅涮肉对于老北京来说,是美食,是传统,更是抹不去的情怀,寒冷的冬天紫铜锅沸水一滚,手切鲜羊肉一涮,热腾腾的烟雾中充斥着心满意足。
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乘坐地铁6号线、地铁8号线到南锣鼓巷站,步行可至。
4.7 分
在景山和地安门中间,逛完公园吃顿涮羊肉感觉很舒服,以前一直觉得冬天吃涮羊肉,没想到夏天吃一点也不觉得腻。手工羊上脑和肥牛都很鲜美,没有一点膻味。
老北京涮肉,在这不吃冻肉切的片,要吃师傅手工切的鲜肉,盘子里没有血水,码好后把盘子反过来肉都不会掉。羊上脑没有一点膻味。所有的菜都可以点半份。麻酱烧饼很好吃。
鱼羊鲜大拼盘,这个挺不错的,适合人少吃,可以吃到很多品种。以羊肉为主,肉还挺嫩的,鱼丸是鲜肉打出来的,味道的确很鲜,特别香。
装修的很华丽,餐具也挺漂亮的。我非常爱吃他家的黄喉,26元一份,挺厚实的,而且处理的很干净,一点油脂都没有,嚼着也特别劲道。