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聽旅順當地人介紹,到莊稼院吃海鮮,新鮮又便宜。我們去了,果不其然。我們點了一些貝殼類的小海鮮,食料新鮮,烹製簡單,反而突出了海鮮的本來鮮味,很好吃。他們的菜量蠻大,讓我們吃得過癮。
终于要在走的前几天和朋友出来改善伙食,尝到了大连名菜! 杀猪菜,海鲜焖子,锅包肉,酸菜饺子。 杀猪菜和我预想中的不太一样,连朋友都说了,味道不太对,可能做的不太正宗吧,不过菜量是很大的。 海鲜焖子吼吼吃!焖子煎的脆脆的,淋上芝麻酱,香油,酱油,加上少许芥末,有些稍稍的呛辣的感觉,口感醇厚。 锅包肉好好吃啊!最爱!肉片裹上面衣炸的脆脆的,淋上调好的酱汁,口感酸酸甜甜的,超级有味道。 ...
地道的东北菜,菜分量足。我们八个人点了八个菜,两份白菜水饺。吃了蛮多的,剩下的也不多。对我们南方人来说,菜的味道有些咸。