Hiltl是欧洲第一家素食餐馆，食物非常美味。进门有个自助吧,沙拉有欧式和亚洲式的、热菜有瑞士风味、意大利风味和印度风味（这个是他家招牌），一共有60多种。餐厅两层楼，分“慢食”和“快餐”两个区域。
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乘坐6，7,11,13,17路有轨电车在Zürich, Rennweg下车，沿Füsslistrasse走到Sihlstrasse即可
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灯不鲁姑推荐的素食馆，我们选择按分量付费的自助区。据说盘子是要计算分量的，于是我们每个人都尽量盛在一个盘子里。
素食种类很多，从外观完全看不出他们用的材料。听说这边大部分菜都会放奶酪，我也不知道自己爱不爱吃他们的做法，所以每样都盛的不多。
付款在临近门口的吧台，盛完后要先端着盘子去付款，可以选一些饮料，当然也可以选免费的饮用水。
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