利群烤鸭是北京烤鸭店知名品牌之一,在胡同里的一个小四合院里。餐厅把四合院加上顶棚,客人既可以在院子里用餐,也可以在屋里、院内现场看到烤鸭制作的过程。
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利群鸭肠 软炸鸭肝 整套烤鸭 椒盐香酥鸭架 盐水鸭肝 孜然鸭架 干烧四宝 鸭汤 火燎鸭心 芥末鸭掌
公交:
市内乘坐17路、20路、48路、59路、69路、93路、120路、622路、夜17路至【前门】站,下车约行200米即到
地铁:
市内乘坐地铁2号线至【前门】站,从B出口约行300米即到
4.3 分
冲着烤鸭来的,国庆里足足排了一个半小时的队伍,大多都是和人拼桌,但更惊艳的是一鸭两吃里的另外一种做法,椒盐鸭架,很脆很好吃的,胡同里的美食。
利群烤鸭店的环境实在太一般,有些不干净。位置真心不好找,曲曲弯弯的小胡同里。店面很小,很旧,但风格独特,有老北京感觉。这里烤鸭还是遵循古法,我们实地考察了老师傅的烤鸭技术,红彤彤的柴火上,烤着琥珀色的鸦,香味四溢烤鸭。片鸭师傅当面片的,两盘,最传统的吃法,鸭子不是很油,皮下脂肪都烤出来了,很好吃。不肥不柴有点小汁水有香喷喷的鸭子,比起吃完皮剩下来一堆硬邦邦柴肉的贵店,他们家其实...
利群烤鸭店这些年的知名度是越来越高的了,还是很值得带外地的朋友来吃,毕竟在北京,烤鸭的名声在外的了,这家的口味和环境都是不错的