人气高涨的烤鱼店,先烤后炖更加入味。
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4.5 分
来万州一定要吃烤鱼的。万州的心连心广场上,一长排全是吃烤鱼的铺子。晚上去的,这家生意最好,完全坐满了,而且还在翻台。烤鱼有好几种味道,一条鱼一种味道。因为一条鱼就有3斤多,人多的话就可以吃到更多的味道。鱼是剖成两半夹住放在一个大炉子中烤。因为不敢吃辣,点了个鱼香,一个蒜香,味道都不错,鱼肉新鲜也很嫩。鹌鹑蛋皮蛋味道也不错。
还行吧,我是朋友推荐来吃的,对于外地的来说,感觉所有泡脚味万州烤鱼都是山胡椒味,但是相对于浮士德广场那家诸葛烤鱼,这家更有味,面条放进去确实好吃,只是有些服务感觉挺莫名的。
终于吃到正宗万州烤鱼,上次匆匆略过,这次大块朵硕,好吃不得了,鱼非常新鲜,不用腌制,鱼宰杀之后直接烤制,浇上酱料。感觉烤鱼之所以好吃,绝对跟原材料有关系,跟其他外地号称的万州烤鱼截然不同。环境服务都是大排档条件。