林锋生态驴肉馆在一个小村庄里面,外表看着一般,但味道确实很正宗,老板的调料也特别,味道辣,野菜新鲜,包谷酒入口醇香厚重不上头。
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4.7 分
去到的时候有点晚了,驴小肠及驴肝没有了,很遗憾。地方好找,不过最好自驾去,停车很方便,周围也有好多驴肉馆,不过就这家门口车多。环境可以,服务员是个小妹子,动作麻利,上菜快,蔬菜及野菜都新鲜,驴肉火锅汤好喝,驴肉有草香味,驴皮有嚼劲,家属第一次吃很满意。一家三口点了火锅有驴肉,驴大肠,一份豆芽,一份豆腐,两份野菜,一份炸洋芋,共消费150元。
尽管之前对马肉有点小偏见,但仍然抗拒不了其筋道而均匀的切片,迫不急待地夹起一片就往嘴里送,入口有种纯粹的冷片的清凉,嘴巴合拢的瞬间,一股草香自鼻孔溢出,牙齿不由自主地开始慢慢咀嚼起这片筋道的马肉凉片。很有嚼头,蘸上点地道干佐料,让我尝到了一种带青草味的清甜,干佐料的糊香恰到好处地盖住了动物类肉食本身的余腥,真正地"清甘筋道有嚼劲,回味悠长满口香"啊!
非常不错,环境卫生,价格实惠,服务员妹子还直接给免掉零头3元,驴肉火锅好吃,对于我们来说就是油了些,推荐,下次有机会还去。