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4.6 分
很小的一个门头哦,里面的豆腐花很好吃哦,冰冰的在台湾这里的气候很舒服哦,红豆冰沙很好吃哦,单人份吃起来很方便,一小碗哦。
店面很小,门外停满了摩托车,做法都是很传统的,口味有多种,粉圆,红豆,绿豆,薏仁等等,都看得眼花了,豆花都是很新鲜的,味道比较清淡,都香味很浓郁,口感滑嫩滑嫩的,奶冻口感比较绵密,有种吃沙冰的感觉,挺好吃,夏天是必备的食物。
蔡记,位于民国路,这是一间款式很多的甜品店,在市区中心地带,环境也很好,他们家的仙草奶冻超级好吃,有很多超级好吃的甜品小点。
这家店主打豆花,豆花很滑,没有豆腥味。配料也很足,口感不错。另外这边薏米汤也很不错,清热解毒,除湿气,经常和对身体有好处。
这家的豆花一碗35元,料多味美,浓浓的鲜奶香,加上入口即化的薏仁,完全颠覆了我对传统豆花印象。原来豆花也是呢么美味。