酒店内的招牌中餐厅,主打精致的上海本帮菜,内饰大量采用金色雕栏,打造华丽气派之感。顾问主厨是来自福系列餐厅的名厨,坚持选用上等的时令食材,以现代烹饪手法打造风味料理,带来舌尖上的惊喜。
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4.8 分
菜比较精致,扁豆番茄浓汤和宋嫂鱼羹都不错,山核桃牛肉的核桃干脆,牛肉软烂,不愧是推荐菜,熏鲳鱼里嫩外酥,上菜速度很快。情人节预约没有位置了,只能约第二天的。
环境还不错,安静又干净,毕竟是在酒店里的餐厅,熏鲳鱼浓香好吃,牛肉入味软嫩,入口即化,河虾有鲜甜的味道,食材新鲜质量好才能做出如此美味,非常棒,当然服务也是很好!
雍颐庭是浦东文华东方酒店的招牌中餐厅
这主打精致江南菜系,也可品尝到经典传统的粤菜
人均:729元
地址:上海市浦东新区浦东南路111号文华东方酒店LG层(近泰公线渡口)
营业时间: 周一至周日11:30-14:30,17:30-22:30图片来自去哪儿用户@德玉设图片来自去哪儿用户@衡水老白干aaa图片来自去哪儿用户@UpdateFromCtrip图片来自去哪儿用户@UpdateFromCtrip
阅读全部米其林一星的餐厅,在文华东方酒店的地下一层,其实看起来和五星级酒店的餐厅没有什么别的不同,但是这家餐厅的服务很一流,基本上一桌一人,换盘子,到茶水的频率很高,餐厅的经理和总监对于客人非常亲近,经常亲自前来服务,可惜个人感觉菜品口味有些重
非常喜欢文华东方这个酒店 有一种回家的感觉 因为尝试过很多米其林餐厅 给我的感觉一些大牌并不是完美 唯独这家一星餐厅给我一种满分表现 服务没话说 清蒸大黄鱼是我尝过最棒的之一 点心也是到位 下次还会选择
3年前吃过一次,对于这里的点心和菜品都很心水,3年后办了卡再来品尝,当年就觉得一定能够评上米其林水准,不过感觉米1低了点,这次尝过了以后发现的确有其道理。不知道是不是厨师换了的缘故,几道我都很期待的菜品令人小失望,比如蟹肉泡饭,真的是一点蟹味也没吃出来,还有草扎肉,感觉肉有点柴,没有柏悦吃的千层肉好吃,脆皮红米肠和宋嫂鱼羹不错的,鱼羹一定能要趁热吃,否则容易腥,韭菜鹅肝饺子貌似也...
2015年SRW的第一餐也是最后一餐 从最初的期待到现在的平静 很多时候 就是一时兴起 这次选择中餐 理由有二 餐厅周从来都是订的西餐;有长辈 中餐最为妥当 位于文华酒店的地下一楼 途径文化厨房 雍颐庭藏匿走廊中 稍显神秘的氛围 玄关处的灯罩富有中式色彩 走近 竟然发现一个露台 128元一个人 菜单包括江南小品三选一 热菜三选一 点心拼盘三选一 不含茶水 可服务员还是贴心的倒上了白开水 需另收15[%]服...
卖点:米其林1星 最好吃的菜:海鲜汤,鲈鱼 人均:344,某团688双人套餐 文华出品,无可挑剔。双人套餐,3个人吃都绰绰有余。家庭就餐的非常多,生意出乎意料的好,却不吵闹 真的吃不下辣么多。好在文华打包免费,口袋和盒子都好看得不得了 餐后水果如果换成甜点就完美了
雍颐庭位于文华东方酒店地下1层 以粤菜为主,淮阳菜为辅 这次被评上米其林一星 不知道是不是值得此殊荣 店内的装饰古朴典雅 光线有点偏暗 菜单就是一张纸 无图 另餐厅收取15[%]的服务费 可服务却冥顽不灵 开胃小碟开口笑有新意 蘸酱也特别 分别以鲜甜 咸辣和酱香各居特色 【桂花黑豚叉烧】138米。 厚切 肥瘦相间 调料甜度适中 口感柔软中带些脆口 满入味的 【桂柳干丝】168米。 以淮阳菜系的煮干丝为原型 ...