酒店内的招牌中餐厅,主打精致的上海本帮菜,内饰大量采用金色雕栏,打造华丽气派之感。顾问主厨是来自福系列餐厅的名厨,坚持选用上等的时令食材,以现代烹饪手法打造风味料理,带来舌尖上的惊喜。
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4.8 分
一惯保持了很高的水准,也入围了米其林一星级。以江浙沪本帮菜为主,粤菜为辅,本帮菜的熏鱼,黑胡椒牛肉粒在这里得到了淋漓尽致地提现。
炒鸡赞的环境哦,虽然餐厅在文华东方的负一层,但是通风非常好的 环境也是炒鸡炒鸡的嗲 酒店到处都是各种艺术品,炒鸡符合低调奢华的主题
在文华东方酒店的地下层,边上是酒店的自助餐厅。雍颐厅不算大,平日里就餐的多是住店客人,颇为安静。菜品虽然偏贵,但口味很好。
位于浦东文华东方酒店的食美林一星餐厅,整体都蛮精致的,鲍鱼蒸烧卖好大一只,龙虾竹笙蟹肉豆腐羹里面料也多,特别喜欢红油虾肉抄手,馅的虾肉鲜美好吃!现在正好是吃蟹的时节,可以去尝试下蟹宴。
秋风起,蟹脚痒。金秋时节,来上海旅游的你,怎能不来【食美林一星雍颐庭】品尝融合古今烹饪大法的蟹宴?卢师傅独家首创,道道精品。尤其古法酿蟹橙,汲果香、酒香、蟹香为一体,点缀的菊花瓣更添秋的气息。古时候文人雅士皆赏菊品黄酒吃蟹为乐,今日得此佳品,仿佛将秋之气息带入口舌之欲中。而现代化与古典韵味相互交融的餐厅环境,真让人如梦如幻。出来了,还可以赏个东方明珠看看浦江景色,原来一叶知秋...
菜品从造型和口感都还不错啦,但是我们点菜开始到上菜速度实在是不行喔,作为一家一星米其林餐厅,安排的很不到位,特别是出现了我们有米饭没菜吃的的状况,最后一个甜品等了超过二十分钟。需要改进啊
作为米其林餐厅,这里人均消费在1000以上,主打的是杭帮菜,上海菜,有点甜,秋天的时候很多蟹为主题的菜,值得品尝,酒品的种类也比较多,顾客很多,所以服务有点跟不上的感觉。