环境一般，感觉有点吵，就是大排档的样子，空间很大，海鲜挺新鲜的，我感觉在当地应该算贵的，做法很有潮汕特色，很喜欢吃这里的腌虾，美味

生腌，顾名思义，就是生的食材直接腌制后食用，潮汕地区又一不可错过的美食。 询问客栈老板附近好吃的店，推荐了长平肥姐。 店铺很大、简易房、大排档形式，比较开阔，不禁烟。 没有菜单，食材面前直接点，所以最好先问价。 点了生腌虾、血蛤、螺，稍微咸了点。同行的朋友吃不惯。

长平路上的小吃店很多，最有名的要属是老姿粮夜粥和长平肥姐了。由于地段热闹，来这边的本地食客很多，肥姐出品的也是量足价优，海鲜打冷为主，吃个咸鲜味。

地址：长平路30号 106 铺面

营业时间：09:00-04:00

汕头老牌夜粥店！金平区海鲜热门榜第2名！

拎着我的果汁冰去了肥姐夜粥~

看五年前别人家的微博，100软妹币可以吃7个菜。五年后，我一人食点了生腌三目蟹，皮皮虾，豆瓣炒小黄鱼 105软妹币。感叹改革开放四十年变化真是大大滴！

三目蟹好评!一口蟹一口热热的白粥，酥服!!

皮皮虾没有膏略失望,感觉还是盐水好次！生腌老板家的猫儿在陪我吃饭嗝，美好的一天结...

因为有位小伙伴不太想吃晚餐，就留在酒店休息，我们剩下的4个人就向着长平肥姐进攻。

长平肥姐的店子就是一个大排档，进去是看食材点菜，也是没有菜单价格的，所以我们一直在怀疑是不是被坑了。

看着食材完全不知道点什么，就跟着别人攻略上推荐的点了一些：卤鹅肠，腌膏蟹，炒海鲜牛河，椒盐皮皮虾，炒空心菜。卤鹅肠 40元炒海鲜牛河 30元皮皮虾50元腌膏蟹 50元不要问我怎么没有看见空心菜，毕竟等我们吃...

外面看进去里面很旺，以为不会骗外地客，谁知点了一个杂鱼煲70元，还给隔夜的鱼，下了胡椒粉，一端上来就闻不到新鲜鱼味，只有胡椒粉味，开始以为只收3、4拾元就算了，结帐时一看70大元，就问收钱的，谁家的杂鱼煲会放胡椒粉？她叫来了厨师去吃，争眼说瞎话，说他家的鱼没放胡椒新鲜得很。如此欺骗外地客的店大家还是少去为妙。

这家吃白粥的店挺火的，宵夜时间都是做无虚席，价格不贵