全年 06:00-18:00
4.0 分
桂巷菜场里的老牌子了,上海夫妻开的。在他家也吃了十年了,爷叔白头发多了不少,背也坨的很厉害了,真辛苦 吃的就是个小时候的味道,油豆腐粉丝汤也没有用什么高汤排骨汤煮,简单的白水搭配紫菜虾皮榨菜猪油,最后一勺鲜辣粉画龙点睛,砂锅烧的端上来的时候还不停沸腾着散发着猪油特有的香味。 粉丝必须是龙口的,久煮不烂,口感还带一点韧劲。油面筋用了清水面筋,肉芯子很新鲜的。 推荐加一个鸭蛋哦,爷叔...