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来了东北怎么能没有烤冷面呢???!美滋滋
在北京的很多小吃摊上都能看到哈尔滨烤冷面,但是当你真正来到哈尔滨的时候才发现,根本找不到烤冷面。但是,只有在夜深人静的大晚上,才能在一些大街小巷发现烤冷面的踪影。
烤冷面的做法大概分为两类,一类是烤的过程中刷以酱料,而另一类是在此基础上在烤制好后再加以浇上特制的酱汁。哈尔滨烤冷面则属于后者。正宗的哈尔滨烤冷面松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,鲜辣醇香。图片来自去哪儿聪明旅行家@可乐...
原来哈尔滨是烤冷面故乡,怎么也得尝一下,15元一份,味道还不错,主要料很足
从哈工大走回酒店的路上,老公满足了我对于烤冷面的好奇心,尝了黑暗料理——烤冷面!话说就跟我们的煎饼包油条一个味啊……