龚记家常面馆在敦煌小有名气,店内的臊子面和浆水面都非常好吃。这家面馆的臊子面说有妈妈的味道有点夸张,但是汤料都是家常的做法,食用整体上来说,色香味俱全,深受敦煌本地居民的青睐。另外,他家的浆水面也值得一尝。做好的浆水面看上去嫩黄柳绿,红油浮面,酸辣可口,色味俱佳。制作浆水面,面条的种类不拘,擀压拉均可,关键在于浆水沤制的好坏。一碗浆水下去,顿感暑气消失、神清气爽,胃口大开。店内环境适合用餐,生意不错。
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臊子面 浆水面
搭乘公交敦煌3路至【长城加油站】站下车,步行可至
5.0 分
这家家常面馆的浆水面极力推荐,盛夏的最好美食,浆水可以清署解热,增进食欲,对于这干燥炎热的夏季,当地的浆水面来一碗最好不过了。