座落于圆山大饭店正大厅右侧的圆苑餐厅,为提供宾客最精致而地道的江浙菜肴、北方小吃及面点而设立。强调原味鲜美的招牌菜式如西湖醋鱼。手制北方点心亦表现精采,皆是饕客上佳的用餐选择。
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4.7 分
就在圆山大酒店楼下。进去的时候还两三桌,不一会儿大堂坐满了人。价格自然不便宜,量也很大,雪菜黄鱼面,蒸饺都很大份,丝瓜虾仁蒸饺里虾仁丝瓜都很多,鱼丸汤很清淡,点了一个传说中美龄夫人最爱的美龄糕,料也是放足了的,但是比较干,并没有软糯的口感,一份两块,能吃下一块就已经够呛了,服务员的态度与整体用餐環境也是很不錯的。
非常好,来台湾之前就想住这个饭店,并在里面用餐能住这个饭店本来就很有意义,能在圆苑用餐更有意义,据说是蒋夫人的御厨,都是江浙名菜,我们四人用了西湖醋鱼,油爆虾,红豆松糕等,价格可以接受,用餐环境也非常好。
大名顶顶的圆山大饭店,这家餐厅是我第一个放到必吃清单里的餐厅。点了红豆糕,煎饺,文思豆腐,清蒸鳕鱼和水煮牛肉。菜单还是以清淡的淮扬菜为主,但是时下流行的川菜也不少,不过口味还是改良过的了。红豆糕真的是超好吃,绵密甜软的豆沙配上糯米松糕,完美!不过妈妈觉得太甜了,与我倒是刚刚好。煎饺一口咬下去会有汁水流出,超满足。鳕鱼肉质细嫩,调味恰到好处。相比之下,改良过口味的水煮牛肉就差了不...