Heads up, the restaurant may be a little difficult to find because there might still be scaffolding’s covering the sign. When you do find it you’ll walk into a wooden cube where you’ll confirm your reservation.

源自东京的高级寿司店，吧台位置早早就被人坐满，只能退而求其次坐最近的4人桌，还算可以勉强看到厨师制作的过程。桌子上没有酱油和芥末，都是事先弄好房在寿司里的，如果不吃的话一定要提前和服务生说。

去年路过五大道看到东京名店sushi ginza onodera在装修就好激动～虽然外滩十八号也有分店，但铁板烧和天妇罗都不是我的菜…据说这里的所有鱼鲜全部从筑地市场空运而来，北海道的UNI入口即化，甚至秒杀Masa。整套Omakase下来口味正统，没有花哨的创意，最值得称赞的是服务，太周到了，绝对日本贴心范儿！ Tips： 最好Opentable提前预约，只提供Omakase，午餐餐标100-150美金，晚餐餐标300-400刀

味道不错，不需要酱油和芥末，师傅都给你调好味了。食材也很新鲜。日本师傅的案板真是干净到可怕，佩服日本人。 服务是日本跪式服务，我们进去的刚开门男厕所里有服务员在用，经理敲他门让他快点让给客人然后就出来了（本人听得懂日语）喝的sake也是喝一口给我倒一口。 大将也很平易近人，在用餐之后还给我了名片，告诉我la分店的师傅是他徒弟。

地址：461 5th Ave, NY 10017

不知道这家店之前开在哪里，我发现的时候是在Bryant Park旁边的新店了（米其林一星）。中午路过，没有预定，记得午餐是有三种价位选择。其实我并不常光顾他们，之所以放到前面推荐是因为料理精致，服务可以说是纽约之最了。

这家店在日本还蛮有名气，店内从厨师到服务生全部是日本人。比起其他越来越美国化的日式餐厅，他们倒是真的能让你感受到正宗日料的气氛。

为什么说服务特...