卤汁凉粉（凉粉：7元；大馍：1元，小馍：0.5元）。这种吃法真是独特，还是馍+凉粉，再拌上卤汁，加上调料。当地人还喜欢加鸡蛋或是变蛋。 这个味道，我比较喜欢，有层次感，但为了下面的好吃的，没敢多吃。等我们出门的时候，外面已经开始排队了。。。人真得很多。。。

几年没吃它们家的卤汁凉粉，今天去省中医医院路过宏顺祥，顺便吃上口西安的黑暗料理“卤汁凉粉”。味道风格一如既往，可能是生意好，卤汁凉粉的品相学来越差。要的双蛋，卤蛋，扒皮鸡蛋跟狗啃似的，切双蛋也该讲究和保持传统刀法。放好调料，也递碗也该给买主把碗边擦干净。生意好，更应该讲究服务技巧和意识。

宏顺祥卤汁凉粉店位于大皮院街上的路口处，地理位置不错，生意兴隆，店面不大，收拾的干净卫生，卤汁凉粉做的味道挺好，价格比较公道。

店家是一家老店面，虽然环境一般般，但是前来品尝卤汁的吃货络绎不绝，老板也很热情，凉粉的配料很丰富，红辣椒，蒜泥，芥末，芝麻酱，泡馍也是很有特色，可以根据个人喜好增减其中调料和口味。

辣子让放的很多，选的皮蛋，美滋滋的味道，馍掰的不要太大，好入味，好好吃，顺着碗边吃，一口一个味道，芥末，辣子酱，卤汁，还有蒜，调料等等，再加一口皮蛋，太棒了。

口感很奇怪。但是味道还是很好吃。我感觉芝麻酱拌一切都非常好吃，因为我喜欢吃芝麻酱。 先把馍掰好，然后他给你淋上卤汁，再加上凉粉了。 会有芥末的味道。吃的时候贴着碗边吃。

天天都想吃卤汁凉粉，也不知道中了什么毒～ 这家店位置还算好找，店不大，或者可以说特别小，所以选择外带。 这种馆子就不要在意环境卫生服务了，能吃到就不错了，比较六点之后就关门了，很任性。 卤汁凉粉的味道确实不错，特别是芝麻酱的味道，里面泡上馍，特别好吃，连平时不吃的皮蛋都瞬间好吃了，哈哈～

在西安比较牛的一家店，专卖卤汁凉粉有三十来年了，从凉粉到皮蛋都是自家手艺，排队人很多。推荐吃的时候一定来个皮蛋，味道很赞。

好吃到不行的小吃，每天排队，终于吃到了。

好吃的很 西安特有的小吃 喜欢呢 连续吃了好几天 洒金桥简直是吃货的天堂 没得很 喜欢！！！！！！！！！！！！！！！！！！