这家的石子馍真的是名声在外,一个极其简陋的小店,门口支着两口锅,虽然简陋,但是慕名前来的人也不少,他家卖的馍一共四种口味,带在身上玩累了当干粮再合适不过了。
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口味: 有夹馅的小石头馍,有大石头馍是五香的,还有纯原味小石头馍,还有麻花。去的时候正好看到做夹心小石头馍,馅料是瓜籽仁,核桃仁,花生仁等,而且还有公布面胚的配料,有加碱,就像吃的咸汤面里也有加碱。吃起来还不错。
一,口味: 有夹馅的小石头馍,有大石头馍是五香的,还有纯原味小石头馍,还有麻花。去的时候正好看到做夹心小石头馍,馅料是瓜籽仁,核桃仁,花生仁等,而且还有公布面胚的配料,有加碱,就像吃的咸汤面里也有加碱。吃起来还不错。 二,环境: 店里干干净净,支着几口满载黑亮石子的大锅,里面有正烤的馍胚。 三,服务: 几位阿姨正在包馅,还一边翻炒锅里的石子,还有翻烤饼胚。店主人是位年轻人,态度很...
石子馍----陕西的名小吃。滚烫的鹅卵石烘焙的馍馍,饼面凹凸有致,色半黄,咬一口,满嘴飘香。常见的石子馍有薄厚两种,薄的酥脆,厚的酥软。同时,又有有馅和无馅,有馅的有瓜子、花生、芝麻等。制作石子馍不需要添加太多调料,为了提味有时会加些油脂,口感更佳。 这家老白家石子馍,位于西安市临潼区健康路(近临潼区医院后门)。这家的石子馍真的是名声在外,一个极其简陋的小店,门口支着两口锅,虽然简陋...
陕西的老牌子了,很多西安人都专程开车来临潼购买,有夹心和不夹心的,个人喜欢夹心的,里面有花生、芝麻,咬一口酥酥的,好吃。
这家石头馍老牌子了,好多西安人专程开车来买,味道不错,有夹心的也有不夹心的,看个人口味,面团经过发酵,放十天半月都还和刚买时一样口感